嘉義市 美食與節慶活動之旅

嘉義市 美食與節慶活動之旅
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嘉義市 美食與節慶活動之旅

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  • 品嘗生活的幸福滋味
    提到嘉義市,會想到什麼?多數人首選答案應該是雞肉飯,這是最能代表嘉義市傳統美食的在地小吃,這座方圓不過60平方公里的小城,賣雞肉飯的店攤超過百家。能夠與雞肉飯相提並論的城市文化活動,則屬每年12月登場的國際管樂節,來自國內外的管樂團隊表演活動近百場,每年都吸引數十萬人觀賞。
    嘉義市擁有300多年歷史,且為阿里山森林鐵路的起點,日據時期已是商業繁盛的木材集散地,隨之而起的美食文化,相對豐富。各式小吃分布在老市區的大街小巷,特別是文化路夜市,擁有許多歷史悠久的小吃,不但入選2010年全國10大夜市,並獲評選推荐獎,封為「特色老店夜市」。
    近1、20年來,嘉義市舊城區發展已飽和,商圈開始往新開發地區拓展。東郊的蘭潭風景區周邊,發展出大雅路商圈,餐飲店林立,多數走精緻、主題與創意料理路線。
    西區則拜眷村改建之賜,在原有的白川町眷區興建17棟大廈公寓,把嘉義縣市的18個眷村集中到此,命名「經國新城」,住戶2000餘,是嘉義地區規模最大的集合式住宅,短短5年內,迅速發展成熱鬧商圈,餐飲特色集合了眷村美食與在地小吃。
  • 類別: 歷史景點 
  • 縣市別: 嘉義市
  • 發行日:2014-01-15
  • 發行人:中華文化總會
  • 關鍵字: 觀光 

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