臺南市 傳統老店
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- 民間工藝傳承活化廟宇用品
開臺歷史最早的臺南，老市區曾是臺灣政治、經濟中心，列為古蹟的廟宇林立，與敬神膜拜相關傳統行業和民間工藝，代代相傳或注入新元素，彷彿有說不完的昔日風華。
近400年前，荷蘭人買下當時臺江東岸赤嵌一帶土地，開闢普羅民遮市街，後來再築城。普羅民遮街大致就從現在民權路、永福路口的大井頭，往東到鷲嶺。入清初期，先民搭船來臺多由大井頭附近上岸，熙攘汲取井水非常熱鬧，府城流傳「食大井水，無肥嘛（美）」（註1）之說。
與目前安平相隔的臺江淤積為五條港，後來暴雨山洪沖流陸化，大井頭離海愈來愈遠，居民仍依賴井水，東西向大井頭街、帽街、草花街、鞋街、竹仔街、武館街，和南北向打銀街、上橫街，是府城也是全臺最熱鬧商業區，直到日本人在現今中正路闢建「末廣町」才被取代。
臺灣光復後，大井頭附近出現多家福建來臺繡莊、佛具店，並有全臺批發聞名的布街。市府拓寬民權路拆除井欄加鐵蓋，清朝官員劉家謀100多年前詩句，所謂「舊蹟空餘大井頭」，如今連井欄都不見了。
府城大街早經拓寬，打通銜接新的街道了，許多傳統老店和民間精緻工藝，也因時空轉換而興替了。我們且由最東端的民權路1段，開始走讀持續上演的老店故事吧！ - 類別： 歷史景點
- 縣市別： 臺南市
- 發行日：2014-01-17
- 發行人：中華文化總會
- 關鍵字： 文化 觀光
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